历史上有三道菜吃法残忍最后一种慈禧还吃过

历史上有三道菜吃法残忍 最后一种慈禧还吃过

中国人特别爱琢磨吃，古人云“食色性也”，也就是说着两种是人的本性，古代的大文学家苏轼也是一名美食家，丝毫没有“君子远庖厨”的概念，除此之外，大文学家金圣叹也是一名美食专家，在临死的时候对刽子手说：“豆干和花生一起吃有火腿的味道”。当然在数千年的历史中，有三道菜非常不人道，但是受到了达官显贵的热烈追捧。

网络配图

第三道菜：开水浇驴

这道菜是在明朝的时候被发明的，后来明仁宗比较心善，知道这种吃法之后就非常气愤，下令不但将做种菜的人还要将吃这道菜的人绳之以法。这道菜就没有了。

在清朝的时候这道菜又出现了，当时山西有一家叫做“鲈香馆”的小馆子，烹制的驴肉远近闻名，来这里吃驴肉的人络绎不绝，而且价格非常贵，一般人也吃不起。这一家做驴肉非常讲究。他们将驴灌醉，这样一是为了给驴麻醉，二是为了让驴肉疏松。

然后再往驴身上浇开水，一会功夫，驴身上的毛就会被烫掉，这个时候再割下一块肉，整个过程驴都是活着的。后来，慈禧听说这道菜，还让御厨做过这道菜呢?

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