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养生tn冬季多吃这5种食物赛过燕窝鱼翅既

2024-04-28 来源:智趣资讯

冬季养身最简单的方式就是食补。说到食补很多人就想到各种昂贵的养生品,但其实市场上天天见到的一些食材就是很好的养生食材。今天就为大家整理了5种养生食材,大家可以多吃呀[中国赞]

一.红薯

一个红薯大概含有4g膳食纤维以及2g的植物蛋白,而且几乎没有脂肪。红薯可以代替主食,且口感甜糯,对于爱吃甜食又想减肥的人群很友好哦[比心]

⇨推荐食谱:红薯披萨+红薯拿铁

食材:红薯500g,培根,洋葱,青椒,玉米粒,鸡蛋,盐,糖,黄油

做法:

1.先取一根红薯200g左右,包锡纸,烤箱预热,200度烤40分钟(没有烤箱也可以蒸熟)。

2.剩下的红薯去皮切丝,大概300g左右。培根切丝,四分之一个洋葱和半个青椒切丁,准备些玉米粒。

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.平底锅刷油,倒入培根丝翻炒几下。然后加入红薯丝和适量盐,炒熟关火备用。

4.碗中倒入洋葱丁、青椒丁和玉米粒,敲入一颗鸡蛋拌匀。

5.再加入炒熟的培根红薯丝和一勺糖拌匀。

6.倒入铺油纸的烤盘,铺平整,撒一层奶酪碎,烤箱预热后180度烤10分钟。

7.最开始烤熟的红薯剥去外皮,放入料理机,加入250ml牛奶和10g黄油,打匀。

8.开小火加热至冒小泡关火,倒入杯中即可。

二.南瓜

南瓜不仅仅含有多余营养素,还含有很多维生素。对于促进养颜补血、提高免疫力有很好的作用哦!南瓜代替主食,不仅可以促进消化,还能促进睡眠,是很好的养生食品[中国赞]

⇨推荐食谱:南瓜糯米丸子羹

食材:南瓜,白砂糖,糯米粉,牛奶,鸡蛋,冰糖

做法:

1.南瓜去皮切块,蒸锅烧水,上汽后放入南瓜蒸15分钟。

2.取出蒸熟的南瓜放入碗中捣碎,加入白砂糖和糯米粉(南瓜本身就有甜味,不喜欢吃甜食的可以少放或不放白砂糖)。

3.揉成面团,再搓成适当大小的糯米丸子(盘中记得撒入适量糯米粉,防止黏连)

4.锅中放入适量清水,水开后放入糯米丸子。

5.待丸子煮至浮起,倒入牛奶,将丸子煮至熟透,放入适量冰糖调味。

6.关小火,鸡蛋打撒,倒入锅中即可。

三.白萝卜

素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的谚语,萝卜的营养价值可见之高。冬天的萝卜就是小人参,水分足脂肪低,价格还便宜。冬天多吃白萝卜,能促进消化,增强食欲,是非常应季的养身食品。

⇨推荐食谱:清炖白萝卜豆腐鲫鱼汤

食材:鲫鱼,白萝卜,豆腐,生姜,香菜,盐,食用油,料酒,白胡椒粉

做法:

1.鲫鱼处理干净,双面切花刀,厨房纸擦干表面水分,里外抹少许盐腌制30分钟左右。

2.萝卜切丝,豆腐切块备用

3.起锅小火加热,加入姜片和少许盐炒片刻出味。

4.放入鲫鱼,两面煎黄。加入适量开水,加一勺料酒,放入切好的萝卜丝和豆腐块。

5.盖上盖子,小火慢炖10-15分钟,开盖加盐和白胡椒粉调味,放上香菜段装饰即可。

四.大葱

大葱维生素含量丰富还含有苹果酸,磷酸糖等成分,能够促进血液循环,刺激发汗,促进消化,增强食欲等功效。适量食用是一个很好的养生食材哦[耶]

⇨推荐食谱:大葱烧豆腐

食材:老豆腐、大葱、青红椒、木耳、盐、白糖、酱油、蚝油、水淀粉

做法:

1.豆腐切菱形块

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,大葱切马蹄段,青红椒切菱形块,木耳提前泡发洗净切碎备用。

2.起锅烧水,放入少许盐,水开后放入切好的豆腐,大火煮沸,煮到豆腐起小蜂窝的时候倒入大碗中备用。(豆腐得带水浸泡,防止黏连)

3.起锅烧油,油温五成热,放入葱段爆香,放入半勺酱油、适量蚝油炒香,然后加入大半碗清水,水开后放入焯好水的豆腐。

4.大火烧开转小火烧2分钟,加入盐、味精、鸡粉、白糖调味。

5.倒入切好的木耳、青红椒和适量的水淀粉,大火翻炒均匀即可出锅。

五.西蓝花

西蓝花含有叶黄素可以保护眼睛,同时西蓝花的胡萝卜素含量也很高,可以让肌肤变得有弹性,常吃可以让肌肤越来越年轻[比心]

⇨推荐食谱:西蓝花炒虾仁

食材:西蓝花,虾仁,蒜片,淀粉,海盐,白糖

做法:

1

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.虾仁解冻洗净,放淀粉,海盐抓拌均匀

2.起锅烧水,水开后放入一勺油、盐,放入西蓝花焯水

3.锅内放入少许油,煸炒虾仁至变色,放入焯水的西蓝花,放入少许盐、白糖调味。

4.放入蒜片翻炒均匀,关火出锅即可。

今天的美食分享到处结束了,喜欢的朋友做起来吧,整理不易,欢迎收藏哦!关注我,美食不迷路[比心]

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